За год борщ в Украине подорожал на 50% - эксперты

За год борщ в Украине подорожал на 50% - эксперты

586
Ukrinform
По среднестатистическим ценам государственного мониторинга индекс украинского борща за год вырос почти на 50%.

Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook.

"За год стоимость борща выросла практически на 50% и приближается к 100 грн за кастрюлю", - отметил эксперт.

По среднестатистическим ценам государственного мониторинга свинина с костью стоит 66,2 грн за 600 г, свекла – 3,5 грн за 500 г, картофель – 3,2 грн за 500 г, капуста – 1,5 грн за 300 г, морковь – 1,5 грн за 200 г, лук – 1,1 грн за 200 г, сметана – 12,8 грн за 250 г. Это вкусное блюдо нам обошлась на конец января текущего года в 89,8 грн.

По данным Госстата, в январе прошлого года традиционное первое блюдо обходилась в 61 грн. Таким образом, борщ за год подорожал на 28,8 грн, или на 47%. Так свинина прибавила 23,5 грн, или 55%, сметана – 2,5 грн, или 24%, свекла – 1,5 грн, или 75%, морковь – 60 коп, или 67%, лук – 20 коп, или 22%, капуста – 30 коп, или 25%, картофель – 20 коп, или 7%.

Читайте также: В этом году посевная кампания будет стоить на 23% больше - эксперты

Украинский борщ, приготовленный в ноябре 2017 года, стоил 81 грн. То есть за два месяца он стал дороже почти на 9 грн, или 11%.

Для сравнения брался самый простой рецепт борща: свинина – 600 г, картофель и свекла – по 500 г, капуста – 300 г, морковь и лук – по 200 г, томатная паста – 3 столовые ложки, вода питьевая – 3,5 - 4 литра, лавровый лист, соль, перец – по вкусу, сметана – 250 г.

При цитировании и использовании каких-либо материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки не ниже первого абзаца на «ukrinform.ru» — обязательны. Цитирование и использование материалов в офлайн-медиа, мобильных приложениях, SmartTV возможно только с письменного разрешения "ukrinform.ua". Материалы с маркировкой «Реклама» и «PR» публикуются на правах рекламы.

© 2015-2018 Укринформ. Все права соблюдены.

Дизайн сайта — Студия «Laconica»
Расширенный поискСпрятать расширенный поиск
За период:
-
*/ ?>