В МХП поделились опытом полного отказа от использования антибиотиков в птицеводстве

В МХП поделились опытом полного отказа от использования антибиотиков в птицеводстве

PR
Укринформ
3 сентября, во время международного практического форума Poultry Farming, главный ветеринарный врач холдинга МХП поделился опытом компании по полному отказу от использования антибиотиков при производстве мяса птицы.

Главный ветврач МХП Евгений Бойко отметил, что достичь полного отказа от использования антибиотиков удалось благодаря применению альтернативных методов. Например, в компании используют вакцинации против бактериальных секундарных инфекций на родительских стадах. Таким образом обеспечивается защита как родительского, так и бройлерного поголовья. Здоровое родительское стадо с высоким иммунным статусом - залог того, что цыплята с такого яйца будут иметь высокий потенциал самостоятельно бороться с остатками секундарной микрофлоры без использования антибиотиков. 

Бойко отмечает, что стратегия МХП - это здоровое родительское стадо, высокая санитария, гигиена инкубационных яиц, качественная инкубация и биобезопасность на бройлерном птицеводстве.

«Мы полностью контролируем весь производственный процесс «от зерна до полки». Это не только наш слоган, но и особый подход к экологичности продукции на всех этапах пищевой цепи. МХП постоянно совершенствует свое производство, поэтому мы начали процедуру перехода на антибиотик-free («Без антибиотиков») еще несколько лет назад. В этом году холдинг добровольно стал участником трехмесячного мониторинга, организованного «Союзом птицеводов Украины». Ассоциация разработала и утвердила требования по выращиванию птицы без применения антимикробных средств. Три птицефабрики группы МХП первыми прошли данную сертификацию и получили обоснованное право маркировать продукцию пометкой «Без антибиотиков». Эта маркировка означает, что не только в самой продукции отсутствуют какие-либо антибиотики, но также они не применялись в процессе выращивания птицы», - рассказал главный ветеринарный врач МХП Евгений Бойко

Читайте также: МХП осуществил первую прямую поставку мясо-костной муки в Турцию

Также, по его словам, большое значение имеет тот факт, что вся птица, которая выращивается на птицефабриках группы МХП, употребляет только корм собственного производства холдинга, поэтому в компании всегда уверены в качестве и безопасности кормов. В МХП функционирует отдел, который занимается разработкой рецептуры в соответствии с потребностями птицы, следит за показателями. Рецептуры кормов - уникальные, это собственные разработки. Они содержат все витамины и элементы, в которых нуждается птица на разных этапах жизни.

«Качественная, безопасная и экологически чистая продукция - основные ценности, на которых базируется современный успешный бизнес и залог здоровья всей семьи и общества в целом. Для МХП это не пустые слова, это то, во что мы верим », - подытожил Бойко.

Poultry Farming - международный практический форум, который ежегодно организовывается журналом «Наше Птицеводство» и AGP Group. Мероприятие собирает на одной площадке ведущих специалистов отрасли птицеводства. В этом году, кроме отказа от антибиотиков, на форуме поднимались вопросы биобезопасности яйца и яичных продуктов, конкурентоспособности птицеводческой и кормовой продукции, применения цифровых технологий в управлении производственными процессами птицеводства и другие.

Фото из открытых источников

При цитировании и использовании каких-либо материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки не ниже первого абзаца на «ukrinform.ru» — обязательны, кроме того, цитирование переводов материалов иностранных СМИ возможно только при условии гиперссылки на сайт ukrinform.ru и на сайт иноземного СМИ. Цитирование и использование материалов в офлайн-медиа, мобильных приложениях, SmartTV возможно только с письменного разрешения "ukrinform.ua". Материалы с пометкой «Реклама», «PR», а также материалы в блоке «Релизы» публикуются на правах рекламы, ответственность за их содержание несет рекламодатель.

© 2015-2020 Укринформ. Все права соблюдены.

Дизайн сайта — Студия «Laconica»

Расширенный поискСпрятать расширенный поиск
За период:
-