На Сумщине пройдет гастрономический фестиваль

На Сумщине пройдет гастрономический фестиваль "Слобожанские вкусы"

97
Укринформ
На Сумщине впервые пройдет Рождественский гастрономический фестиваль "Слобожанские вкусы". Узнать, какова на вкус Сумщина и выбрать самое вкусное блюдо края можно будет с 7 по 14 января в ресторанах Сум.

Об этом на пресс-конференции сообщили организаторы мероприятия, в числе которых Сумская облгосадминистрация и общественная организация «Мастерская творческих идей Urban Lys".
«Идея о подобном фестиваль возникла еще два года назад, но тогда дальше этого не пошло, рестораны не откликнулись. В этом году нам удалось заинтересовать рестораторов. К работе подключились историки и технологи, которые искали древние рецепты Слобожанской кухни и адаптировали их к современности», - рассказал руководитель аппарата Сумской ОГА Дмитрий Живицкий.

По мнению начальника отдела промоции и туризма облгосадминистрации Юрия Гладенко, туристическая привлекательность региона формируется из многих составляющих, и среди них видное место занимает гастрономический туризм.

«Поэтому мы решили попробовать провести гастрофест на Сумщине и предложить землякам попробовать аутентичные блюда нашей слобожанской кухни и путем голосования выбрать лучшее блюдо», - подчеркнул Гладенко.

Представители ресторанов Денис Полах и Денис Курносов сообщили, что рестораны - участники фестиваля - подготовили специальное меню из пяти аутентичных слобожанских блюд. За лучшее из них можно будет проголосовать здесь же в ресторане, а еще семьи могут предложить собственные рецепты блюд, которые готовят или готовили на Слобожанщине.

«И кто знает, может именно ваше блюдо появится в меню какого-то ресторана», - сказали рестораторы.

Читайте также: Рождество в Киеве встретят концертами и колядками

В конкурсе на лучшее аутентичное слобожанское блюдо участвуют рестораны "Здибанка", "Іль де Франс", "Карпатська колиба", "Козацька броварня", Simbiosi, "Старий млин", Testo, "Шалена шкварка", "Шафран", Family.

Открытие фестиваля состоится на Рождество - 7 января в 16:00 на ярмарке «Трибуна» стадиона Юбилейный.

По словам организаторов, в программе традиционный вертеп от колядников из разных городов Украины, рождественские конкурсы и развлечения, гастроярмарка, горячие напитки, фотозона. А еще много призов и не менее положительных эмоций.

Организаторы говорят, что хотят подобный фестиваль провести также весной и летом.

При цитировании и использовании каких-либо материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки не ниже первого абзаца на «ukrinform.ru» — обязательны, кроме того, цитирование переводов материалов иностранных СМИ возможно только при условии гиперссылки на сайт ukrinform.ru и на сайт иноземного СМИ. Цитирование и использование материалов в офлайн-медиа, мобильных приложениях, SmartTV возможно только с письменного разрешения "ukrinform.ua". Материалы с пометкой «Реклама», «PR», а также материалы в блоке «Релизы» публикуются на правах рекламы, ответственность за их содержание несет рекламодатель.

© 2015-2019 Укринформ. Все права соблюдены.

Дизайн сайта — Студия «Laconica»

Расширенный поискСпрятать расширенный поиск
За период:
-