Украинский бариста стал Чемпионом мира по завариванию кофе в джезве - 21.02.2018 20:56 — Новости Укринформ
Украинский бариста стал Чемпионом мира по завариванию кофе в джезве

Украинский бариста стал Чемпионом мира по завариванию кофе в джезве

795
Ukrinform
Бренд-шеф бариста в семье ресторанов Димы Борисова Слава Бабич победил в Чемпионате мира по завариванию кофе в джезве.

Как пишет bzh.life, Cezve/Ibrik Championship в этом году проходил в Дубае.

Это чемпионат, в котором бариста соревнуются в приготовлении кофе в традиционной турке.

Участники чемпионата готовят две пары идентичных напитков: классический черный кофе по-восточному (только кофе и вода) и авторский напиток на основе кофе в турке (любые ингредиенты, включая алкоголь).

Читайте также: Нет кофе - нет удовольствия. Кофейный культ во Львове

Классическую в домашнем приготовлении "турку" в мире называют "джезвой" и "ибрик".

Фото: Анна Соколова

При цитировании и использовании каких-либо материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки не ниже первого абзаца на «ukrinform.ru» — обязательны. Цитирование и использование материалов в офлайн-медиа, мобильных приложениях, SmartTV возможно только с письменного разрешения "ukrinform.ua". Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.

© 2015-2018 Укринформ. Все права соблюдены.

Дизайн сайта — Студия «Laconica»
Расширенный поискСпрятать расширенный поиск
За период:
-
*/ ?>