В Коломые презентовали книгу о гастрономической жизни древнего города

В Коломые презентовали книгу о гастрономической жизни древнего города

Видео
Укринформ
На Прикарпатье, в городе Коломыя, представили издание о ресторанах и кафе старого города.

Как передает корреспондент Укринформа, об этом сообщил автор книги, журналист и краевед Василий Нагорный местной телекомпании "НТК"

"Я не думал, что когда-то выйдет книга. Но, по мере поступления фактажа, отдельная папка о ресторанах и кафе Коломыи постоянно увеличивалась. После посещения любого архива, областного или общегосударственного, или на чердаке у друзей, находил информацию и подбирал ее к определенной теме", - рассказал Нагорный.

Книга "Ресторани та каварні давньої Коломиї" рассказывает о питании с XVIII до конца XX века и является документальным изданием. Автор собирал к ней материалы почти 10 лет.

"Вместо сухого документального изложения много приключений разных персоналий, которые встречались в том или ином заведении, высокоуважаемых людей и низшей прислуги. Как они себя вели, какими были правила поведения", - отметил краевед.

Читайте также: Единственный в мире музей гуцульской брындзи начал работу

Книга имеет два раздела: австрийский, польский, немецкий периоды в Коломые и послевоенное время. После провозглашения Независимости в Украине, утверждает автор книги, вывески в Коломые изменялись с "космической скоростью", поэтому данный период трудно исследовать.

Издание "Ресторани та каварні давньої Коломиї" увидело свет благодаря Коломыйской типографии тиражом 500 экземпляров.

При цитировании и использовании каких-либо материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки не ниже первого абзаца на «ukrinform.ru» — обязательны, кроме того, цитирование переводов материалов иностранных СМИ возможно только при условии гиперссылки на сайт ukrinform.ru и на сайт иноземного СМИ. Цитирование и использование материалов в офлайн-медиа, мобильных приложениях, SmartTV возможно только с письменного разрешения "ukrinform.ua". Материалы с пометкой «Реклама», «PR», а также материалы в блоке «Релизы» публикуются на правах рекламы, ответственность за их содержание несет рекламодатель.

© 2015-2021 Укринформ. Все права соблюдены.

Дизайн сайта — Студия «Laconica»

Расширенный поискСпрятать расширенный поиск
За период:
-