Куриные бедра барбекю с фасолью от бренд-шефа МХП Алекса Юсупова

Новый рецепт выходного дня для читателей Укринформа от бренд-шефа МХП Алекса Юсупова - куриные бедра барбекю с фасолью.

Необходимые ингредиенты:

Куриные бедра - 6 шт.

Консервированная фасоль в томатном соусе - 400 гр.

Средняя луковица - 1 шт.

Зубчик чеснока - 1 шт.

Соус барбекю - 150 мл.

Приправа «хмели-сунели» - 1 уп.

Свежая петрушка - 1 пучок

Приправа к курице - 1 уп.

Способ приготовления:

1. Куриные бедра полностью натираем специями к курице, смазываем соусом барбекю и даем им немного отдохнуть. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Мелко нарезаем среднюю луковицу и один зубчик чеснока, слегка обжариваем на сковороде на огне чуть ниже среднего. Как только лук начинает менять цвет, добавляем приправу «хмели-сунели», перемешиваем, кладем фасоль.

3. Нарезаем пучок петрушки и добавляем к фасоли, осторожно перемешивая.

4. Снимаем с огня и оставляем настаиваться под крышкой, чтобы все вкусы соединились.

5. Бедра отправляем в духовку на 20-25 минут, до готовности. После того, как бедра приготовились, еще раз смазываем их соусом.

6. Подавать к столу, выложив фасоль на тарелку, а бедра - сверху на нее.

Фото:МХП