Шоколад

Экспорт украинских кондитерских изделий в І квартале вырос на 9,4% - эксперты

Экспорт кондитерских изделий украинского производства за январь - март 2019 года вырос на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Черные трюфели и ножки камчатского краба: чем будут кормить гостей Оскара-2019

Шеф-повар Оскаровской вечеринки раскрыл секрет праздничного меню-2019.

Японки отказываются дарить шоколад коллегам на День влюбленных

В Японии становится все менее популярной традиция “обязательных шоколадных подарков” ко Дню Святого Валентина.

15 килограммов шоколада: ужгородский кондитер создал съедобную елку

Кондитер Валентин Штефаньо из Ужгорода изготовил 15-килограммовую шоколадную елку. Для этого он пригласил в свое кафе детей украинских военных, которые помогли украсить изделие.

Художник напечатал архитектурные шоколадные конфеты с помощью 3D-принтера

Художник Райан Эл Фут создал необычный архитектурный шоколад, объединив традиционное мастерство изготовления шоколада и возможности современного 3D-принтера.

Скульптуры-гиганты и съедобная карта: чем удивит праздник шоколада во Львове

В течение четырех дней, 12-15 октября, во львовском Дворце Потоцких будет проходить ежегодный Национальный праздник шоколада, на котором представят сладкие скульптуры и карту Украины.

Украина в этом году экспортировала шоколадных изделий на $101 миллион - эксперты

За восемь месяцев текущего года Украина экспортировала шоколадных изделий на 101 млн долларов. Основными покупателями стали США, Казахстан и Беларусь. 

Шоколад полезен для сердечно-сосудистой системы — ученые

Умеренное потребление шоколада - не больше трех плиток в месяц - сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13%.

Шоколад не поможет: Супрун сказала, что "запускает" работу мозга

Если вы думали, что конфеты, шоколадки, пирожные помогают вашему мозгу лучше справляться с задачами — это миф! Зато ограничение калорий и бег на длинные дистанции делают вас умнее.

Известный шоколатье провел мастер-класс по кондитерскому искусству для детей

Известный кондитер-шоколатье Валентин Штефаньо во Всемирный день шоколада провел для детей, нуждающихся в заботе (дети из неполных, неблагополучных и малообеспеченных семей), мастер-класс по кондитерскому искусству.

"Львівська майстерня шоколаду" будет судиться за логотип с российской компанией

Владелец Львівської майстерні шоколаду Андрей Худо намерен подать в суд на Московскую шоколадную фабрику за плагиат логотипа компании.

Эксперт считает, что евростандарт испортит украинский шоколад

Если действующий национальный стандарт на шоколад не допускает добавления в шоколадную массу растительных жиров, то европейский стандарт, который планируют внедрить в Украине с июля 2019 года, допускает наличие 5% растительных жиров.

Стало известно, что будет с шоколадом, не соответствующим новым требованиям

Шоколад, который не соответствует новым требованиям, в случае, если он уже представлен в торговле, будет продаваться до конца срока годности.

В Украине начали действовать требования ЕС к качеству шоколада. Инфографика

В силу вступили новые требования к изделиям из какао и шоколада

С 1 января вступают в силу новые требования к изделиям из какао и шоколада согласно европейским стандартам в области безопасности и качества продуктов питания.